België heeft alle reden om trots te zijn op zijn restaurants en cafés. De pas verschenen La Liste 2025 plaatst 24 Belgische eetgelegenheden bij de allerbeste ter wereld. Deze bekende ranglijst beoordeelt duizenden restaurants over de hele planeet en kiest alleen de absolute top. Opnieuw staat België hoog dankzij zijn rijke smaken en warme gastvrijheid.

Helemaal bovenaan staat Boury in het rustige Roeselare. Chef Tim Boury en zijn team behaalden 97,5 punten op 100. Gasten genieten er van verfijnde gerechten vol verrassing en perfecte smaak. Velen noemen het een echt juweel van de Belgische keuken. Hof van Cleve in Kruisem volgt vlak achter. Al jaren ontvangt chef Peter Goossens er bezoekers met creatieve gerechten gemaakt van de allerbeste Belgische producten. In Antwerpen biedt ’t Zilte een adembenemend uitzicht op de stad én uitzonderlijke viscreaties van chef Viki Geunes.

Ook Brussel schittert volop. Bozar Restaurant, in het hart van de stad, serveert elegante gerechten die klassieke Belgische recepten combineren met moderne accenten. De chef, Karen Torosyan, werd net uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2025 door Gault&Millau. Mensen komen van ver om zijn beroemde vleestaarten en seizoensmenu’s te proeven.

Ook kleinere steden en dorpen staan op de lijst. België wint stilletjes harten met zijn keuken. Van gezellige brasserieën tot prachtige gastronomische zalen, overal krijg je vriendelijke bediening en echte zorg. Chocolade, bier, friet en wafels zijn wereldberoemd, maar de restaurants van het land tonen dat er nog zoveel meer te ontdekken valt.

Toeristen en Belgen zelf vinden eten in België altijd bijzonder. Deze nieuwe onderscheidingen bewijzen dat Belgische chefs de lat steeds hoger leggen. Het land blijft een topbestemming voor iedereen die houdt van heerlijke gerechten met een glimlach.